70% cơ thể chúng ta là nước, thiếu nước mọi hoạt động sinh hóa trong cơ thể sẽ bị ngưng trệ. Do đó, để đảm bảo các chức năng ở mức tối ưu thì chúng ta cần bổ sung nước hợp lý. Uống nước là hành động thiết yếu và việc chọn lựa chất lượng nước, cách sử dụng nước cũng không kém phần quan trọng. Thực tế, nhiều người vẫn duy trì những thói quen không tốt trong sử dụng nước hằng ngày.

Dưới đây là những lầm tưởng “tai hại” mà có khi chính bạn đang mắc phải.

1. Nước đun nhiều lần sẽ sạch hơn

Nhiều bà mẹ thường đun sôi lại nước khi cần,thậm chí không ít người đun nhiều lần vì nghĩ rằng nước “càng đun càng sạch”. Thực tế, hành động đó là nguyên nhân dẫn đến những bệnh lý về tiêu hóa, tim mạch thậm chí là ung thư.

Khi đun nước nhiều lần như vậy, các hợp chất có hại trong nước tích lũy lại, cấu trúc hóa học của các chất trong nước sẽ bị thay đổi, hình thành những thành phần như loride, nitrat, asen v.v…. Khi đun, những khoáng chất có lợi trong nước cũng có nguy cơ trở thành những chất có hại.

Trong thời gian ngắn, chúng ta không thấy được tác hại của việc uống nước đun sôi nhiều lần, nhưng lâu dài những thành phần nguy hiểm trên sẽ gây những bệnh lý nguy hiểm.

2. Thay thế nước tinh khiết bằng nước khoáng

Nước khoáng chứa các vi khoáng có lợi cho cơ thể. Đây là thức uống được các chuyên gia khuyến khích dùng sau quá trình lao động nặng hay sau tập thể dục. Ngoài ra, những người bị chứng tiêu chảy, khoáng chất trong cơ thể bị thải ra ngoài cao hơn bình thường thì nước khoáng chính là giải pháp bổ sung khoáng tạm tức thời.

Nhưng không vì những lí do trên mà chị em loại bỏ hoàn toàn nước tinh khiết và thay bằng nước khoáng để gia đình sử dụng mỗi ngày. Về mặt khoa học, hành động này hoàn toàn sai.

Với người bình thường lượng khoáng trong cơ thể luôn được giữ ổn định. Khi nạp quá nhiều nước khoáng mỗi ngày sẽ gây tình trạng thừa khoáng, gây nên những biến chứng nguy hiểm như rối loạn tim mạch, cao huyết áp. Vì vậy, mọi người tuyệt đối không nên sử dụng nước khoáng thay thế hoàn toàn cho nước tinh khiết, đặc biệt đối với trẻ nhỏ và người cao tuổi.

Chưa kể tới việc một số nước khoáng có vi khoáng kẽm tồn tại với hàm lượng lớn, khi dùng nhiều có thể gây ngộ độc cấp tính với những biểu hiện như chóng mặt, nôn mửa, đau thượng vị. Flour là khoáng chất làm chắc khỏe khung xương và răng, nhưng nếu sử dụng tần suất với lượng lớn cũng có thể dẫn tới ngộ độc.

3. Dùng nước khoáng để nấu ăn

Nhiều bà mẹ nghĩ rằng nước khoáng tốt nên tận dụng nó để nấu những món ăn cho gia đình. Tuy nhiên, nhiều trang tin tức khoa học và sức khỏe đã khuyến cáo không nên thực hiện hành động này. Trên bài phân tích của tạp chí Health nêu rõ, hiện nay các loại nước khoáng thường được bổ sung các chất như kali, magie, natri, canxi, natri. Khi đun nóng trên nền nhiệt lớn, những khoáng chất này sẽ thay đổi và dễ sinh cặn. Đặc biệt đối với những người chức năng thận không tốt, việc bài tiết chất cặn quá tải kéo dài sẽ gây nên những biến chứng về thận, tăng nguy cơ mắc sỏi thận.

Ngoài ra, nhiều loại nước khoáng còn chứa muối chì và nitrat, khi đun sôi nồng độ nitrat và chì sẽ tăng lên đáng kể. Nitrat đưa vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành nitrit gây hại cho sức khỏe con người, bao gồm hoạt động của tim mạch. Đây là lưu ý mà những chị em nội trợ khi chế biến thức ăn.

4. Dùng nước khoáng pha sữa cho con

Pha sữa cho con là một hành động vô cùng đơn giản nhưng không ít mẹ mắc sai lầm, làm ảnh hưởng tới con mình. Mẹ dùng nước khoáng để pha sữa cho con, đây là hành động không tốt cho trẻ.

Trên cơ thể con trẻ, chức năng thận còn yếu nên bắt thận của trẻ làm việc để thải bớt chất khoáng dư thừa ra bên ngoài là không nên. Trẻ có xu hướng hấp thụ hàm lượng khoáng trước nên nạp quá nhiều khoáng chất, cơ thể trẻ sẽ giảm khả năng hấp thụ vitamin và các dưỡng chất cần thiết khác.

Chưa kể, pha sữa bằng nước khoáng có thể sản sinh ra những chất trung gian nguy hiểm cho bé. Vậy nên, các bà mẹ nên ưu tiên nước tinh khiết để pha sữa cho bé con nhà mình nha.

Lời nhắn nhủ

Việc sử dụng nước khoáng không đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn an toàn cực kì có hại cho sức khỏe, nhất là những loại có hàm lượng khoáng cao. Vì vậy bạn nên cân nhắc sử dụng nước khoáng vừa phải hoặc dùng những sản phẩm có hàm lượng khoáng cân bằng như Vĩnh Hảo để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân và gia đình nhé!

>>> Xem thêm: Người bệnh “Tiểu đường” nên uống nước như thế nào?