Uống sữa là một món đồ uống giúp bạn cải thiện sức khỏe xương, tim mạch, giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 và duy trì cân nặng hợp lý. Sữa, các sản phẩm từ sữa có chứa 18 trong tổng số 22 chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm vitamin, men vi sinh, các chất chống oxy hóa. Bài viết hôm nay Vĩnh Hảo Việt Nam sẽ bật mí cho bạn những lợi ích mà món đồ uống này mang lại nhé!
Cải thiện sức khỏe xương
Sữa cung cấp các chất như protein, canxi, vitamin D. Canxi cần thiết để xây dựng và duy trì cho xương chắc khỏe, vitamin D giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi từ thực phẩm. Vì vậy, sữa là thực phẩm giúp cải thiện mật độ xương, giảm nguy cơ gãy xương và loãng xương ở người lớn tuổi.
Tuy nhiên, sữa không phải là nhà cung cấp canxi duy nhất trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Bạn có thể bổ sung canxi bằng các thực phẩm khác như cải xoăn, rau lá xanh, các loại đậu, chất bổ sung canxi. Ngoài canxi ra thì trong 244 ml sữa nguyên chất chứa 8 g chất béo, 11 g carbs, 55% giá trị dinh dưỡng hàng ngày đi kèm với vitamin B12, cung cấp một lượng lớn các chất như vitamin A, selen, magie.
Duy trì mức cân nặng hợp lý
Nghiên cứu khoa học đã cho thấy, việc uống sữa thường xuyên có thể giúp bạn duy trì cân nặng ở mức hợp lý. Điều này phần lớn do sự kết hợp hòa huyện giữa carbohydrate, protein, chất béo trong thực phẩm. Dung nạp protein, các chất béo giúp mang lại cảm giác no, có thể giúp bạn giảm cân. Carbs cung cấp năng lượng cho bạn, giúp cơ thể được hoạt động tốt hơn.
Một phân tích tổng hợp đã được công bố trên tạp chí Nutrients chứng minh rằng việc bổ sung sữa trong chế độ ăn sẽ hạn chế calo giúp giảm mỡ, đồng thời giảm đi nguy cơ mất cơ nạc. Nếu mục như bạn đang thực hiện chế độ giảm cân hoặc duy trì cân nặng hợp lý, uống một ly sữa mỗi ngày có thể hữu ích.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2
Uống sữa có thể ngăn ngừa hoặc giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2. Một phân tích dựa trên kết quả của 22 nghiên cứu (liên quan đến gần 600.000 người) cho thấy, tổng lượng sữa tiêu thụ có tỉ lệ nghịch với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Điều này có nghĩa là những người tiêu thụ sữa thường xuyên thì sẽ ít có nguy cơ mắc bệnh. Các nghiên cứu khác đã phát hiện rằng, việc thay thế đồ uống có đường bằng sữa cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Hạn chế nguy cơ bị suy giảm nhận thức
Các nghiên cứu đã cho thấy rằng uống sữa có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (chứng suy giảm trí nhớ). Vì vậy, bạn nên kết hợp thêm sữa và yến mạch vào mỗi buổi sáng có thể giúp tăng cường sức khỏe não bộ. Các thực phẩm này hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh vì giàu canxi, protein và vitamin B12 dồi dào. Tất cả các chất trên đều là những chất dinh dưỡng quan trọng đối với người lớn tuổi.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Hiện nay, các chế độ dinh dưỡng luôn hướng dẫn bạn nên chọn sản phẩm sữa ít chất béo để hạn chế lượng chất béo bão hòa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, nhiều bằng chứng gần đây cho thấy rằng các chất béo bão được bão hòa từ sữa có thể không có tác động gây bất lợi đối với sức khỏe tim mạch như chất béo từ thịt. Bởi vì sữa và thịt có cấu hình axit béo khác nhau.
Các sản phẩm lên men như sữa chua, kefir sẽ cung cấp men vi sinh có lợi cho sức khỏe. Nghiên cứu khoa học đã cho thấy, dung nạp thực phẩm liên quan đến mức cholesterol LDL (có hại) thấp hơn, giảm nguy cơ huyết áp cao, bệnh tim nhưng bạn phải sử dụng nó một cách hợp lý không được quá lạm dụng.
Bài viết trên Vĩnh Hảo Việt Nam đã cung cấp thêm kiến thức cho bạn về những lợi ích mà sữa mang lại. Sữa là một món đồ uống tốt và đem lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của bạn. Chúc các bạn có một ngày làm việc thật vui và tràn đầy năng lượng nhé.